Lezing over voeding vanuit de vijf elementen
donderdag 30 januari 2020
20:00
- 22:00
uur
Samen met Sietske Nogueras schreef Ellen Richardson het kookboek ‘Gewoon lekker met de 5 elementen', dat boordevol recepten staat, die stuk voor stuk ingrediënten bevatten uit alle vijf elementen. Dat betekent dat ieder gerecht in balans is, met een heilzame werking voor het orgaansysteem en het lichaam. De gerechten zijn makkelijk te bereiden en niet ingewikkeld qua receptuur.
Hoe werkt eten volgens de vijf elementen? Voedsel dat van nature bijvoorbeeld wat zuur is, zoals zuurkool, augurken, yoghurt en limoen, hoort bij het Hout-element. Maar ook tarwe, spelt en bulgur. Van nature zoete voeding, zoals noten, pompoen, aardappel en kokosmelk, behoort tot het Aarde-element. Maar ook dadels, vijgen, maïs en courgette. Bij het Vuur-element horen de bittere producten, bij het Water-element de zoute, en scherp of pittig voedsel valt onder het Metaal-element.
Vijf elementen-voeding vindt zijn oorsprong in de eeuwenoude kennis van de traditionele Chinese geneeskunde. Via het kookboek en de lezing willen Ellen en Sietske deze leer en de recepten voor iedereen toegankelijk maken. In alle gerechten zijn de vijf elementen vertegenwoordigd. Dit zorgt er automatisch voor dat de energiewaarde van het eten hoog is en daar reageert ons lichaam goed op. Het lichaam hoeft daardoor minder van de eigen levensenergie te verbruiken en dat vertaalt zich in meer vitaliteit.
Prijs: Gratis
Reserveringsinformatie:
Reserveren gewenst via: https://koppelkerk.nl/agenda/2020/01/30/ellen-richardson-voeding-vanuit-de-5-elementen/
Website: https://koppelkerk.nl/agenda/2020/01/30/ellen-richardson-voeding-vanuit-de-5-elementen/
Facebook: https://www.facebook.com/koppelkerk/
Correcties, vragen of aanvullingen?
Ellen Richardson en Sietske Nogueras trots op 'Gewoon lekker' kookboek ©pr